شیر و دارچین برای لاغری؛ طریقه و بهترین زمان مصرف برای لاغری
در سری مقالات قبل در مورد استفاده از دارچین برای لاغری و روش های مختلفی که برای اینکار وجود داره صحبت کردیم. در این مقاله قصد داریم به صورت متمرکز در مورد استفاده از شیر و دارچین برای لاغری، طرز تهیه و بهترین زمان مصرف برای کاهش وزن صحبت کنیم. با ما همراه باشید.
مطالعه این مقاله برای چه افرادی مفید است ؟
- استفاده از دارچین برای مصارف مختلف غذایی، در ایران کاملاً موضوع طبیعی هست. اما اینکه بشه از این ادویه محبوب و ترکیب کردنش با شیر، به یک معجون کاهش وزن رسید، شاید برای همه افراد جا افتاده نباشه. به همین خاطر پیشنهاد میکنیم اگر در این مورد اطلاعات ندارین، حتما این مقاله رو مطالعه کنید.
فهرست موضوعی این مقاله
- شیر و دارچین برای لاغری مفید است ؟
- کمی بیشتر در مورد دارچین بدانید!
- تفاوت و فرق دارچین سیلان و کاسیا
- رژیم شیر و دارچین و انتخاب شیر مناسب
- کالری یک لیوان شیر دارچین
- طرز تهیه شیر و دارچین برای لاغری
- بهترین زمان خوردن شیر دارچین برای لاغری
- غذاهای ممنوع در رژیم شیر و دارچین
- نکات مهم در رژیم شیر و دارچین
- نمونه رژیم شیر و دارچین
- فواید بی نظیر شیر و دارچین
شیر و دارچین برای لاغری مفید است ؟
شیر و دارچین برای لاغری، یکی از بهترین ترکیباتی هست که میشه انتخاب کرد. دارچین با توجه به خواص و آنتی اکسیدان هایی که داره میتونه به صورت مستقیم روی سلامتی و بالا رفتن متابولیسم بدن تاثیر گذار باشه.
همونطور که گفته شد، روش های مختلفی برای کاهش وزن با دارچین وجود داره. به عنوان مثال اگر شما طریقه مصرف عسل و دارچین برای لاغری رو بدونید، میتونید از این روش هم برای کاهش وزن استفاده کنید.
کمی بیشتر در مورد دارچین
در گذشته ی دور دارچین به اندازه ی الان ارزان و قابل دسترسی همه نبود! جالبه بدونید که دارچین به عنوان یک گیاه کمیاب و با ارزش، جزو مواردی بوده که در گذشته به عنوان هدیه به پادشاهان داده میشده.
دارچین با بریدن ساقه درخت سینامون ( Cinnamon Tree ) ساخته میشه. در مرحله بعد پوست داخلی استخراج و قسمتهای چوبی از اون خارج میشه. در زمان خشک شدن، نوارهایی به وجود میاد که به صورت رول پیچیده میشن. به این نوار ها اصطلاحاً چوب دارچین گفته میشه. بنابر نوع نیاز، هم استفاده از چوب دارچین و هم نمونه ی پودر شده این چوب کاربرد داره.
به طور کلی دارچین ها به دو مدل اصلی تقسیم بندی میش :
- دارچین سیلان
- دارچین کاسیا
تفاوت و فرق دارچین سیلان و کاسیا
دارچین سیلان طعم ملایمتر و شیرینتر، عطر کمتر و رنگ روشنتری نسبت به دارچین کاسیا داره. این اطلاعات ذهن شما رو آماده میکنه تا در قدم های بعدی به موضوع اصلی، که معرفی شیر و دارچین یا رژیم شیر و دارچین برای لاغری هست، بپردازیم. بنابراین بدون فوت وقت به سراغ اصل مطلب میریم. (1)
رژیم شیر و دارچین و انتخاب شیر مناسب
برای گرفتن بهترین نتیجه، باید روی جزئیات تمرکز کنید. انتخاب نوع شیر در رژیم شیر و دارچین برای لاغری، یکی از همین جزئیات هست. سعی کنید شیری رو انتخاب کنید که خامه گیری شده باشه. شیر طبیعی گاو، برای بعضی از افراد به خاطر داشتن ترکیبات غیرقابل هضم در روده، میتونه مشکلساز بشه. اما به طور کلی اگر با مصرف شیر مشکلی ندارید، شیرهای خامهگیری شده یا شیری که درصد کمتری چربی داره، معمولاً برای مصرف همه افراد مناسب و بدون مشکل هستش.
کالری یک لیوان شیر دارچین
یک لیوان شیر دارچین ( معادل 260 گرم )، دارای 110 کالری هست. برای از سوزوندن این میزان کالری کافیه 7 دقیقه با شدت متوسط بدویید یا 15 دقیقه پیاده روی کنید.
حتما بخوانید » رژیم میوه برای لاغری از نظر کارشناس + نمونه رژیم میوه
طرز تهیه شیر و دارچین برای لاغری
برای تهیه شیر و دارچین دو روش کلی و درست وجود داره که هر دو روش رو در ادامه بهتون معرفی خواهیم کرد.
روش اول
مواد لازم
- 2 قطعه کوچیک چوب دارچین ( یا یک قاشق چای خوری سرخالی پودر دارچین )؛
- 2 فنجان شیر؛
- 1 قاشق مرباخوری عسل.
طرز تهیه
- شیر رو روی حرارت قرار بدین تا شروع به جوشیدن کنه؛
- چوب های دارچین یا پودر دارچین رو داخل شیر بریزید و شعله گاز رو خیلی کم کنید؛
- شیر و دارچین رو کمی بهم بزنید و بعد از یک الی دو دقیقه حرارت دیدن، گاز رو ببندید. به مدت 10 دقیقه درب ظرف را ببندید و اجازه بدین تا در دمای محیط سرد بشه. در این فاصله فرصتی برای دم کشیدن دارچین هم به وجود میاد؛
- بعد از خنک شدن، چوبهای دارچین رو از شیر خارج کنید و معجون شیر دارچین رو نوش جان کنید.
روش دوم
مواد لازم
- 4/1 قاشق غذاخوری پودر دارچین؛
- 1 فنجان شیر؛
- وانیل و عسل به مقدار لازم.
طرز تهیه
- به عنوان قدم اول، یک چهارم قاشق غذاخوری از پودر دارچین رو با یک فنجان شیر گرم مخلوط کنید؛
- سپس به اندازه ی دلخواه وانیل و عسل برای خوشمزهتر شدن شیر دارچین، به مخلوط اضافه کنید.
توجه: افراد باردار و کسانی که بیماری خاصی دارن، حتماً در مورد مصرف شیر و دارچین با پزشک مشورت کنن.
توجه: دارچین باید به اندازه و در حد کم مصرف بشه. بیشتر از یک قاشق چای خوری دارچین در روز توصیه نمیشه. مصرف بیش از حد دارچین میتونه مشکلاتی از قبیل مسمومیت در بدن رو ایجاد کنه.
حتما بخوانید » رژیم اتکینز چیست ؟ + نمونه برنامه رایگان رژیم اتکینز
بهترین زمان خوردن شیر دارچین برای لاغری
بعد از صحبت در مورد طریقه مصرف شیر و دارچین، نوبت به صحبت در مورد بهترین زمان مصرف شیر و دارچین برای لاغری میرسه. موارد زیر بهترین زمان و مقدار مصرف دارچین در ترکیب شیر و دارچین رو به شما معرفی میکنه.
- 500 میلی گرم دارچین در وعده صبحانه
- 1000 میلی گرم در وعده ناهار
- 500 میلی گرم در وعده شام
غذاهای ممنوع در این رژیم
اگر قصد دارین از شیر و دارچین به عنوان یک رژیم و با برنامه مشخص پیروی کنید، باید مصرف بعضی از خوراکی ها رو محدود کنید. خوردن برخی از غذاها در رژیم شیر و دارچین ممنوع اعلام شده. این موارد عبارتند از :
- سبزیهایی مثل کدو حلوایی؛
- میوههایی مثل انبه، میوه درخت نان صحرایی و میوه سرخالو؛
- چربی و روغن در ترکیباتی مثل خامه پرچرب؛
- آجیل هایی مثل دانههای کدو؛
- نوشیدنیهای گازدار مثل نوشابه و دلستر و …!
نکات مهم
در هر رژیمی نیازه تا از یک سری دستورات و نکات پیروی بشه! این موضوع در مورد رژیم شیر و دارچین هم صدق میکنه.
- ورزش کردن رو فراموش نکنید. داشتن فعالیت بدنی یکی از ملزومات گرفتن نتیجه مناسب از هر رژیم لاغری هست؛
- به همون میزانی که مصرف کربوهیدرات بالا میره، باید ورزش و فعالیت بدنی هم بیشتر بشه. اینکار کمبود رو جبران میکنه؛
- در این رژیم، هر کسی میتونه یک روز رو به انتخاب خودش به عنوان روز تقلب انتخاب کنه. در این روز فرد مجازه بیشتر از ۵۰۰ کالری به عنوان روز تقلب مصرف کنه. اگر بیشتر مصرف شد باید مقدار اضافی رو با ورزش کردن بسوزونه؛
- خوردن نوشابه و آب گازدار حتی نوشابههای بدون قند کاملاً ممنوع هست؛
- بدن باید در حالت هیدراته قرار بگیره، پس آب به اندازه کافی و بیشتر از روزهای معمولی مصرف کنید؛
- داشتن خواب کافی از جمله مهم ترین نکات هر رژیم غذایی و لاغری به حساب میاد. حداقل 6 تا 7 ساعت خواب برای یک فرد بالغ لازمه.
حتما بخوانید » رژیم خام گیاهخواری چیست؟ + نمونه رژیم خام گیاه خواری 40 روزه
نمونه برنامه رژیم شیر و دارچین برای لاغری
این نمونه ای از رژیم شیر و دارچینه که میتونید بعد از مشورت با پزشک، از اون برای کاهش وزن استفاده کنید. البته همنیجا تاکید میکنیم که از این رژیم نباید به اندازه سایر رژیم های لاغری مثل رژیم کتوژنیک انتظار کاهش وزن عالی داشت. از نظر کارشناس های تغذیه استفاده از شیر و دارچین در کنار رژیم های دیگه به عنوان یک مکمل، کار درست و اصولی تری هست.
- وعده ناشتا ( صبح زود ۷:۳۰ صبح ): یک لیوان آب گرم به همراه آب نصف لیمو؛
- وعده صبحانه ( صبحانه ۸:۳۰ تا ۹:۰۰ ): یک لیوان شیر کمچرب ودارچین به همراه یک تکه کیک موزی یا املت با یک لیوان شیر کمچرب به همراه یک تکه نان کوچک؛
- وعده ناهار ( ۱۲:۰۰ تا ۱۲:۳۰ ): سالاد ماهی یا سالاد کاهو؛
- میان وعده بعد از ناهار ( ۳:۳۰ تا ۴:۰۰ بعد از ظهر ): یک لیوان شیر کمچرب و دارچین ؛
- وعده شام ( ۷:۰۰ شب ): ماهی سرخ شده به همراه سبزیها؛
- میان وعده قبل از خواب ( ۹:۳۰ شب ): یک لیوان شیر کمچرب به همراه نصف قاشق چای خوری زردچوبه یا دارچین.
فواید بی نظیر شیر و دارچین برای لاغری و بدن
استفاده از هر ماده غذایی، صرفا با یک هدف صورت نمیگیره. اگر هم اینطور باشه، هر خوراکی تاثیرات مثبت زیادی داره و بدن از همه این موارد بهره مند میشه. در این بخش سایر فواید استفاده از شیر و دارچین برای لاغری هم مطرح شده. با مطالعه این بخش به احتمال قوی، برای قرار دادن این نوشیدنی بی نظیر در برنامه روزانه غذاییتون، مصمم تر میشید.
1) درمان بی خوابی
با توجه به تغییرات سبک زندگی در دنیای امروز، خیلی از کودکان، بزرگسالان و افراد میانسال، خواب کافی و مناسبی ندارن. خیلی از افراد برای حل این مشکل به مصرف قرص و دارو هایی که امکان اعتیاد دارن، رو میارن. این در حالیه که خوردن یک لیوان شیر و دارچین گرم هر شب و قبل از خواب میتونه خوابی آروم و با کیفیتی رو برای شما تضمین کنه.
2) دفع سموم بدن با شیردارچین
یکی از خواص مهم نوشیدنی شیر و دارچین، سم زدایی بدن هست. در صورتی که یک فرد از این نوشیدنی به طور منظم استفاده کنه، بعد از مدت زمان کوتاهی تغییرات مثبت رو در بدن و سلامت خودش احساس میکنه. سرحال بودن و بالا رفتن ایمنی بدن از جمله مواردی هست که میشه به عنوان علائم دفع سموم نام برد.
حتما بخوانید » رژیم سم زدایی چیست ؟ + نمونه برنامه رژیم سم زدایی
3) جلوگیری و توقف رشد سرطان
در دارچین ترکیبات خاصی وجود داره که به پیشگیری از سرطان کمک میکنه. مشخص شده که این ادویه میتونه تکثیر سلولهای لنفوم و سرطان خون رو کاهش بده.
4) درمان سرفه و گلودرد
اگه شما از گلو درد یا سرفه رنج میبرید، نوشیدنی شیر و دارچین یک روش درمانی بسیار خوب برای شماست. دارچین یکی از داروهای درمان گلو درد هست. از طرفی شیر هم بهتون کمک میکنه تا یک حواب خوب و بیدردسر داشته باشید. داشتن خواب خوب باعث میشه در طول شب به خاطر گلو درد و یا سرفه های سرماخوردگی خوابتون خراب نشه.
حتما بخوانید » رژیم دانمارکی 15 روزه و بررسی کامل آن از نظر کارشناس تغذیه
5) افزایش سلامت استخوان
همونطوری که میدونین شیر سرشار از کلسیمه و توانایی دارچین هم در افزایش تراکم استخوان ثابت شده هست. پس شیر و دارچین میتونن به شما در حفظ و نگهداری استخوانها و دندان های سالم و قوی کمک کنن.
6) هضم بهتر غذا
زمانی که دارچین و عسل رو به شیر اضافه میکنیم، بیشتر از 2 برابر هضم غذا راحت تر و بهتر میشه. این موضوع میتونه به حفظ سلامت دستگاه گوارش بدن کمک زیادی کنه.
برای این که به نتیجه ایمان بیارید، پیشنهاد میکنیم به مدت یک هفته هر روز یک لیوان این نوشیدنی رو میل کنید. احیا کردن خون، کاهش دردهای قاعدگی و بالا بردن ایمنی بدن هم از جمله خواص و فواید دیگه ی مصرف شیر و دارچین هست.
جمع بندی
استفاده از شیر و دارچین برای لاغری و سلامتی بدن، تاثیر بسیار خوبی داره. اما نکته اصلی اینجاست که استفاده از این ترکیب به تنهایی شاید نتونه نیاز و انتظاری که افراد برای کاهش وزن دارن رو برطرف کنه. با توجه به این موضوع، بهترین کار اینه که این ترکیب رو در کنار یک رژیم لاغری خوب استفاده کنید.
کیا تا حالا از شیر و دارچین برای لاغری استفاده کردن؟ نتیجش چطور بوده ؟ لطفا جواب بدین که اگر خوبه منم استفاده کنم.
من استفاده کردم واقعا عالی بوده الانم که رژیم ندارم هنوزم دادم میخورم مزشم که عالیه
سلام من استفاده کردم عالی بوده
عالیه من یکمدت خوردم واقعا نتیجه خوبی گرفتم همه تعجب میکردن البته فقط شب ها قبل از خواب یک لیوان شیر ودارچین بدون عسل میخوردم وروزی نیم ساعت پیاده روی
واقعا عالیه من رژیم غذایی از دکتر تغذیه دریافت کردم که این شیرودارچین هم داخل رژیمم هست وواقعا لاغر کننده است
دارچین عالیه ولی من نمیتونم با شیر بخورم چون معدم درد میگیره
مرسی مقاله خیلی خوبی بود. حتما استفاده میکنم ببینم چطوره
خیلی عالی و مفید ممنون ازتون🙏