بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن و لاغری از نظر کارشناس

این مطلب برای چه افرادی مفید است ؟

فهرست موضوعی مقالات

حتما بخوانید » 51 مواد غذایی پروتئین دار برای بدنسازی و لاغری

1. با احساس گرسنگی خداحافظی کنید

یکی از نکات استفاده از برنامه غذایی پروتئینی احساس سیری هست که در افراد ایجاد میکنه. در صورتی که در وعده صبحانه از غذاهای سرشار از پروتئین استفاده بشه، بدن در طول روز احساس سیری بیشتری رو تجربه میکنه.

2. کالری سوزی افزایش پیدا میکند

سوزوندن پروتئین انرژی بیشتری نسبت به استفاده از کربوهیدارت و چربی از بدن میگیره. به همین خاطر بدن کالری بیشتری در زمان هضم پروتئین ها مصرف میکنه. علاوه بر این سوخت و ساز بدن بالا میره و این یعنی کالری سوزی و کاهش وزن بیشتر. با توجه به تحقیقات انجام شده استفاده از پروتئین میتونه مقدار کالری سوزی رو تا 100 کالری در روز افزایش بده.

3. دیگر هوس نمیکنید 

یکی از مشکلاتی که خیلی از افراد در زمان استفاده از رژیم دارن، هوس کردن هست. خوردن ریز ریز غذاها و میان وعده ها روند رژیم لاغری رو میتونه به هم بزنه. خبر خوب اینه که افرادی که از برنامه غذایی سرشار از پروتئین استفاده میکنن، میلشون به ریزه خواری کمتر میشه.

4. هورمون ها دستخوش تغییر میشوند

خوردن غذاهای پروتئین دار یعنی ترشح هورمون های کاهش دهنده اشتها و البته کم شدن ترشح هورمون گرسنگی. این مورد هم در نهایت به لاغری بیشتر و کنترل بهتر وزن ختم میشه.

حتما بخوانید » رژیم کتوژنیک چیست ؟

حتما بخوانید » رژیم لو کرب یا کم کربوهیدرات

1. پروتئین وی برای کاهش وزن

اولین مکمل از لیست بهترین نوع پروتئین ها برای کاهش وزن و لاغری پروتئین وی هست. این مکمل بر پایه شیره و تمام آمینو اسید های ضروری  رو داره و به سرعت هم توسط بدن جذب میشه. از جمله ویژگی هایی که میشه به پروتئین وی اختصاص داد، برطرف کردن میزان گرسنگی بیشتر نسبت به سایر پروتئین هاست. با توجه به سریع جذب شدن این پروتئین در بدن، بعد از استفاده خیلی سریع بین 50 تا 65% اشتها کاهش پیدا میکنه.

با توجه به تحقیقی که روی یک گروه از افراد دارای اضافه وزن انجام شده، به صورت روزانه به هر فرد 53گرم پروتئین وی داده میشد. این وضعیت تا 23 هفته ادامه پیدا کرد و در نهایت افراد به صورت متوسط 2.3 کیلوگرم وزن کم کرده بودن. با توجه به این تحقیق اگر میزان مصرف پروتئین بیشتر و در کنار اون ورزش هم وجود داشته باشه، بدن خیلی سریع تر کاهش وزن بیشتری رو به همراه رشد عضلات تجربه میکنه.

پیشنهاد زیبیتو

ما پیشنهاد میکنیم افراد دارای اضافه وزن زیاد از برنامه پروتئین به عنوان اولین رژیم برای کاهش وزن استفاده نکنن. بهتره این دسته از افراد اول با استفاده از رژیم Z217  در بازه زمانی 21 روز زیر نظر کارشناس های زیبیتو تا 7 کیلوگرم کاهش وزن رو داشته باشن. اگر اضافه وزن بیشتر از 10 کیلوگرم بود میتونن تا 2 یا 3 دوره هم از رژیم اختصاصی که توسط تیم کارشناسی زیبیتو ارائه میشه استفاده کنن.

بعد از نزدیک شدن به وزن ایده آل، برای اینکه عضلات بدن رشد کنه، استفاده از برنامه غذایی سرشار از پروتئین به همراه مکمل پروتئین وی برای تثبیت وزن و رشد عضلات توصیه میشه. در کنار این رژیم غذایی بهتره که از ورزشهای وزنه ای برای رشد بهتر و بیشتر عضلات استفاده کنید. اگر برنامه بدنسازی مناسبی داشته باشید، میتونید بعد از 5 ماه از اضافه وزن به یک استایل کاملا ورزشی زیر نظر زیبیتو برسید.

حتما بخوانید » بهترین زمان خوردن قرص متفورمین برای لاغری

2. کازئین برای کاهش وزن

مکمل دوم از لیست بهترین پروتئین ها برای کاهش وزن و لاغری، کازئین هست که این مورد هم مثل پروتئین وی بر پایه شیره. تفاوتی که این دو مکمل یعنی وی و کازئین با هم دارن در جذب اونها هست. برخلاف وی که جذب سریعی داره، کازئین خیلی کند توسط بدن جذب میشه. از نظر عضله سازی این پروتئین نسبت به پروتئین وی عضله سازی کمتری رو میتونه به همراه داشته باشه اما اگر نسبت به بقیه پروتئین ها مقایسه کنیم این مورد بیشتره.

با توجه به تحقیقات مشخص شده اگر یک فرد ورزشکار به مدت 8 هفته در وعده های صبح و شب از مکمل کازئین استفاده کنه. بعد از این مدت تا 1.1 کیلوگرم عضله به بدنش اضافه میشه. درسته که کازئین از نظر عضله سازی نسبت به وی ضعیف تر عمل میکنه اما این موضوع در مورد احساس گرسنگی متفاوته. کازئین از نظر سیر نگه داشتن افراد و جلوگیری از گرسنگی قوی تر از وی عمل میکنه.

3. پروتئین سویا برای کاهش وزن

سومین مکمل از لیست بهترین پروتئین ها برای کاهش وزن و لاغری، پروتئین سویا هست که پروتئین گیاهی محسوب میشه.پروتئین سویا حاوی ایزوفلاون های سویا هم میشه که در واقع آنتی اکسیدان هستن.

علاوه بر این برعکس خیلی از پروتئین های گیاهی، این مورد شامل تمام آمینو اسیدهای ضروری بدن میشه. در مورد کاهش وزن اگر بخوایم این پروتئین رو با مکمل های وی و کازئین مقایسه کنیم میشه گفت از این نظر ضعیف تره. با این وجود خیلی از افراد معتقد هستن این مکمل برای کاهش وزن مناسبه.

حتما بخوانید » مقایسه پروتئین حیوانی و گیاهی ؛ تفاوت، فواید و عوارض

4. پودر پروتئین تخم مرغ

پروتئین تخم مرغ معمولا از سفیده تخم مرغ بدست میاد و یک پروتئین کامل حساب میشه. این پروتئین میتونه ویتامین های اضافی هم داشته باشه و چربی و کربوهیدراتش هم پایینه.

5. پروتئین عصاره استخوان

روش تهیه این مکمل پروتئینی کمی متفاوته.این پروتئین از طریق جوشوندن استخوان حیوان ها برای آزاد شدن مواد مغذی اونها به دست میاد. این پروتئین هم به خاطر  کمبودش توی زنجیره آمینو اسید ها جزو پروتئین های کامل حساب نمیشه. با این وجود مواد مغذی دیگه ای هم داره که باعث میشه ارزش استفاده رو داشته باشه.

حتما بخوانید » رژیم پروتئین 14 روزه

6. پروتئین شاهدانه

اگر به دنبال یک منبع پروتئینی که همزمان حاوی امگا3 ، امگا6، فیبر و پروتئین باشه، ما به شما پروتئین شاهدانه رو معرفی میکنیم. با این حال پروتئین شاهدانه آمینو اسیدهایی مثل لیزین و لوسین رو کم داره، بنابراین نمیشه اسمش رو جزو لیست منابع کامل پروتئین به حساب آورد.

حتما بخوانید » فواید رژیم کتوژنیک از زبان کارشناس تناسب اندام

1. رشد توده عضلات

با ورزش کردن عضلات بدن دچار پارگی هایی میشن که با مصرف پروتئین این پارگی ها ترمیم میشه. علاوه بر این پروتئین کمک میکنه تا حجم توده عضلات رشد کنه. پس میشه گفت افرادی که ورزشکار هستن و در حال حاضر قصد کاهش وزن و یا چربی سوزی در کنار افزایش پیدا کردن حجم عضلات بدنشون رو دارن، میتونن از برنامه سرشار از پروتئین استفاده کنن.

2. رژیم غذایی کم کربوهیدرات و کاهش وزن

بدن ما با مصرف زیاد کربوهیدارت و قند ها به استفاده از اونها اعتیار پیدا میکنه.  ممکنه در مورد واژه اعتیاد تعجب کرده باشید اما دقیقا بدن انسان همونطور که به مواد مخدر اعتیاد پیدا میکنه، نسبت به مصرف قند ها هم اعتیاد پیدا میکنه. در نتیجه با مصرف زیاد قند و کربوهیدرات چربی های اضافه در نواحی شکم و پهلو تجمع پیدا میکنن. استفاده از برنامه غذایی پروتئین کمک میکنه بدن از این سیکل خارج بشه و بعد از مدتی وابستگی خودش رو به کربوهیدرات و قند ها از دست بده. این کار کمک میکنه سطح انرژی، سیستم ایمنی و سرعت سوخت و سازتان بدن هم افزایش پیدا کنه.

حتما بخوانید »  چگونه رژیم کتوژنیک بگیریم؟

3. بالا رفتن سن

با بالا رفتن سن نیاز بدن به پروتئین بیشتر احساس میشه. دلیل این موضوع به کابرد پروتئین برای بدن داره. پروتئین خاصیت ترمیم کنندگی برای بدن رو داره به همین خاطر بدن با بیشتر شدن سن بیشتر به این ماده برای ترمیم بدن نیاز پیدا میکنه. از اونجایی که بخشی از پروتئین همیشه توسط بدن دفع میشه باید مقدار بیشتری پروتئین وارد بدن بشه تا میزان جذب هم به نسبت بالاتر بره.

4. استاپ وزنی

بدن خیلی از افراد با توجه به میزان بالای مصرف کربوهیدرات، با مشکل کاهش یا افزایش وزن رو به رو میشه. در واقع این عادت کردن باعث میشه افراد برای کاهش وزن با استاپ وزنی رو به رو بشن و بیشتر از یک مقدار مشخصی وزنشون کم یا بیشتر نشه. رژیم هایی که میزان ورودی کربوهیدرات رو محدود میکنن ( مثل برنامه غذایی سرشار از پروتئین ) میتونن این مشکل رو برطرف کنن. بنابراین اگر در حال حاضر با استاپ وزنی مواجه شدین، این رژیم برای شما میتونه مناسب باشه.

سری مقالات دنیای رژیم پروتئین را به ترتیب بخوانید »